Vin de pays des Côtes du Tarn
75cl
Terroir argilo calcaire, rive droite du Tarn
Cépage : Syrah et Duras
Age de la vigne : + de 20 ans
Durée de garde : 2 à 3 ans
Vinification : vendanges éraflées. Pressurage pneumatique suivi d’une fermentation avec maitrise de température de 17°C.
Dégustation: obtenu par saignée, vif et fruité.
Accord mets et vin: Servir frais l'été. Il accompagnera crudités et grillades.
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