Méthode ancestrale demi sec
75cl
Plusieurs fois médaillé au Concours de vignerons indépendants de Paris
Terroir argilo calcaire
Cépage : 100 % Mauzac
Age de la vigne : + de 20 ans
Durée de garde : 2 à 3 ans
Vinification : à partir d’un vin blanc de base doux seconde fermentation en bouteille, sans adjonction de sucre.
Dégustation: Il offre élégance des arômes pomme et coing ainsi que la finesse des bulles.
Accord mets et vin: idéal comme apéritif et pour accompagner toutes vos festivités.
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